| C'est en 1136 que fut fondée cette ville qui couvrait toute la surface de la colline. La muraille qui en faisait le tour s'arrêtait là où commence la pente. Le bourg formait un rectangle assez régulier de 68 pas de large et de 220 de long. Il y avait deux enceinte et les maisons formaient elles-mêmes le rempart. La Bonneville abritait 1100 âmes, qui dépendaient des seigneurs de Valangin, vassaux du comte de Neuchâtel.
Le comte Rodolphe IV ou Rollin de Neuchâtel, après beaucoup de querelles avec les Seigneurs de Valangin au sujet de Bonneville, marche sur le Val-de-Ruz avec des gens d'armes. Il se trouve en présence des gens du seigneur de Valangin et des renforts envoyés par l'Evêque de Bâle. Rollin les attaque. Les poursuit et les oblige à la bataille dans les champs de Coffrane; il les défait complètement le 28 février 1295.
Les conditions de la paix n'étant pas respectées par les co-seigneurs, le comte de Neuchâtel reprend les armes et pénètre dans le Val-de-Ruz par Fenin. Il se porte sur La Bonneville qu'il assiège, prend d'assaut, brûle, la fait raser le 28 avril 1301 avec l'intention de raser également le château de Valangin. Les co-seigneurs craignant les conséquences d'une lutte inégale, demandent pardon et signent la paix.
Lors de la destruction de La Bonneville en 1301, seuls les femmes et les enfants devaient échapper au massacre. Cependant un certain nombre d'hommes réussirent à s'enfuir et s'établirent dans les villages environnants et reçurent le nom de "bourgeois externes". Quelques-uns s'expatrièrent pour aller fonder La Neuveville, sur les terres de l'Evêché de Bâle. D'autres enfin ne pouvant s'éloigner de leur lieu de naissance, se fixèrent aussi près que possible de leur anciennes demeures, et fondèrent le village d'Engollon autour d'une église, qui existait déjà. La Bonneville, en tant que ville fortifiée, ne possédait pas d'église.
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