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GLOSSAIRE APICOLE

Certains termes de ce site vous font lever les sourcils ?
Ce petit glossaire apicole répondra, j'espère, à vos interrogations
Bourdonneuse : On dit d'une colonie qu'elle est "bourdonneuse" lorsqu'elle a été trop longtemps privée de reine. Certaines abeilles peuvent alors voir leurs ovaires se développer dans un élan de survie et elles se mettent alors à pondre des oeufs. Mais comme elles n'ont jamais été fécondées et qu'elles ne sont pas faites pour ça, les oeufs ne donneront que des mâles ou faux-bourdons, d'ou l'appellation de "colonie bourdonneuse". Une telle colonie est perdue !!
Cadre à mâles : Le cadre à mâles est un cadre de corps situé en bordure du couvain. Il n'est garni de cire que sur sa partie supérieure, ce qui laisse aux abeilles la possibilité de construire des alvéoles de la grandeur de leur choix dans la partie inférieure. Cette technique sert d'une part à faire construire les abeilles et à fortifier la colonie, et d'autre part à "piéger" des varroas dans les alvéoles de mâles. La partie inférieure étant coupée tous les 20 jours, plusieurs centaines de varroas sont ainsi éliminés régulièrement.
Candi : Nourriture d'appoint donnée aux abeilles en hiver. Le Candi est une pâte très compacte composée de 3kg de sucre-glace pour 1kg de miel.
Chasse-abeilles : C'est un petit appareil d'environ 10cm sur 5cm qui est intégré à une planche posée entre la hausse et le corps ou deux hausses. Cet appareil comporte deux lames métalliques espacées d'environ 4mm. Les abeilles peuvent sortir de la hausse mais ne peuvent pas y revenir. Ainsi, en posant une planche équipée d'un chasse-abeilles deux jours avant la récolte, la hausse à récolter est vide d'abeilles et un temps précieux est gagné.
Cire : Matière sécrétée par les glandes cirières situées sous l'abdomen de l'abeille. Des plaquettes de cire sortent entre les segments de l'abdomen, sous l'abeille. Après pétrissage, la cire sert à fabriquer les alvéoles qui constitueront les rayons.
Colonie : C'est un peuple d'abeilles contenu dans une ruche. C'est-à-dire 1 reine, quelques centaines de mâles et plusieurs milliers d'ouvrières (entre 20'000 et 70'000 selon la saison).
Couvain : Il s'agit du nid proprement dit. C'est l'ensemble des oeufs, des larves et des nymphes qui se trouvent dans des alvéoles contiguës, ce qui forme "une plaque de couvain".
Essaim : Lorsque la colonie est trop populeuse, les abeilles élèvent d'instinct une nouvelle reine. Juste avant sa naissance, la vielle reine quitte la ruche en quête d'un nouveau logis, emportant à sa suite 40% à 50% des ouvrières : c'est l'essaim. C'est de cette façon que les abeilles perpétuent l'espèce.
Grille à reine : C'est une grille que l'on place entre le nid à couvain et les magasins à miel. Les abeilles peuvent passer au travers mais pas la reine. Ainsi elle ne va pas pondre dans les magasins à miel.
Hausse : C'est le magasin à miel que l'on met sur le corps de ruche dès que la récolte commence. Dès lors, la ruche est composée d'un corps de ruche permanent dans lequel on trouve le nid et d'une ou deux hausses servant à stocker le miel. Entre les deux, on pose une "grille à reine" afin d'empêcher la reine d'aller pondre dans le stock de miel.
Mâle ou Faux-Bourdon : Les mâles sont issus d'un oeuf non fécondé. Ils servent à ventiler la ruche et à réguler la température, et ils fécondent les reines lorsqu'ils en ont l'occasion. On en compte plusieurs centaines par colonie.
Marquage : L'apiculteur "marque" ses reines d'une pastille de couleur collée sur son thorax. Cela lui permet de la repérer très facilement dans la ruche et de savoir de quelle ruche un essaim est sorti. La couleur de la pastille correspond à l'année de naissance de la reine. C'est également une bonne indication sur la valeur de la reine.
Nectar : Le nectar est une substance sucrée sécrétée par les nectaires des fleurs. C'est à partir du nectar que les abeilles produisent le miel. (et pas à partir du pollen, comme beaucoup le pensent)
Nucléï : C'est une nouvelle colonie formée de trois cadres de couvain que l'on a prélevé dans une colonie très populeuse. On choisi des cadres qui contiennent des oeufs frais, afin que les abeilles, se sentant orphelines, élèvent une nouvelle reine.
Ouvrière : Les ouvrières sont des abeilles issues d'un oeuf fécondé et nourri de gelée royale pendant trois jours seulement. L'ouvrière a plusieurs missions dans la colonie en fonction de son âge. A la naissance elle est nettoyeuse et s'occupe du "ménage" et de la propreté. A trois jours, elle est nourrice et s'occupe des larves. A 12 jours, elle réceptionne le nectar et le transforme en miel, puis elle bâti des rayons et commence à sortir comme gardienne à l'entrée de la ruche. Enfin, à l'âge de 20 jours, elle est butineuse et récolte du nectar, du pollen, de l'eau et de la propolis. Elle mourra d'épuisement dans la nature après environ 40 jours d'existence. On en compte plusieurs dizaines de milliers par colonie.
Pollen : Le pollen est une poussière produite par les étamines des fleurs. Il sert à féconder la fleur et à nourrir les abeilles. Sans les abeilles, la plupart des fleurs ne seraient pas ou mal fécondées, ce qui ne donnerait que très peu de fruits.
Propolis : Du latin "Pro Polis" : devant la cité. Les abeilles récoltent une substance résineuse sur les feuilles et les bourgeons et en fabriquent une sorte de "gomme" très collante et anti-septique dont elles enduisent leur habitat. Cela leur permet de lutter contre les bactéries et autres maladies.
Reine : La reine est issue d'un oeuf fécondé nourri entièrement à la gelée royale. Elle est la base de la colonie. "Tant vaut la reine, vaut la ruche" dit-on avec raison. Une reine de bonne qualité donnera une bonne colonie. La reine peut pondre jusqu'à 2000 oeufs pas jour. C'est elle qui engendre la colonie toute entière. On n'en compte qu'une par colonie.
Ruche : C'est l'habitation pour une colonie d'abeilles.
Rucher : Un rucher est composé de plusieurs ruches. Il existe des ruchers en "plein air", c'est à dire plusieurs ruches côte à côte en lisière de forêt. Il existe aussi des ruchers "pavillons", c'est à dire des "chalets" comprenant plusieurs ruches, ainsi que le matériel pour s'en occuper.

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